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  Natives Olivenöl extra

  Die Marino Farm, die in der Gegend von Bisacquino in der Nähe von Corleone liegt und natives Olivenöl extra produziert, ist ein Beispiel für nachhaltige sizilianische Landwirtschaft, bei der vollständig auf den Einsatz schädlicher chemischer Produkte verzichtet wird. Dieser Ansatz fördert die Gesundheit der Verbraucher und den Respekt vor der Umwelt und gewährleistet ein natürliches und unverfälschtes Produkt.

  Das Unternehmen zeichnet sich durch den Anbau jahrhundertealter Olivenbäume der Sorte Biancolilla aus, einer einheimischen Sorte, die die Tradition und Qualität des sizilianischen Olivenanbaus verkörpert.

  Die Sorte Biancolilla ist für ihre Robustheit und Anpassungsfähigkeit an schwieriges Gelände bekannt. Die Bäume sind majestätisch, mit breiten Kronen und kräftigen Ästen. Während der Reifung verfärben sich die Oliven von Hellgrün nach Purpurrot, daher auch der Name „Biancolilla“. Das produzierte Öl ist delikat und ausgewogen, mit einem Hauch von Mandel, Artischocke und Tomate. Dank seines harmonischen Geschmacks eignet es sich ideal für leichte Gerichte und Salate.

  Diese Sorte stellt nicht nur ein landwirtschaftliches Erbe dar, sondern auch ein Symbol der sizilianischen Kultur und Tradition.